На российском рынке продаются сотни безглютеновых продуктов российских и зарубежных производителей. Производители маркируют их различными способами: словами «Без глютена», «Не содержит глютен», значком «Перечеркнутый колос» без буквенно-цифровой идентификации.

Мы настоятельно рекомендуем продукты, отмеченные символом «Перечеркнутый колос», с обозначением страны-производителя и нумерацией, соответствующей номеру продукта в системе лицензирования.

Код страны RU или РФ

XX = Код компании

YYY = Код продукта

Знак «Перечеркнутый

колос» должен содержать

знак зарегистрированной

товарной марки ®

Знак «Перечеркнутый колос» должен содержать правильный регистрационный код, который выдается Обществом лиц с целиакией. Такие продукты отвечают международному или национальному стандарту и регулярно проверяются нами в аккредитованной лаборатории на содержание глютена. Производство данных продуктов проходит ежегодный аудит.