Контакты
Проект «Перечёркнутый колос» реализуется некоммерческими организациями: Санкт-Петербургским обществом целиакии «Эмилия» и Национальной ассоциацией «Жизнь без глютена».
Мы открыты к диалогу с производителями, экспертами и сообществом людей, живущих на безглютеновой диете.
Алина Суслова
Руководитель проекта
- Член Правления общества «Эмилия».
- Член Экспертного совета Национальной ассоциации «Жизнь без глютена».
- Юрист проекта «Перечёркнутый колос» с 2016 по 2023 год.
- С 2023 года — руководитель проектов «Перечёркнутый колос» и «Едим не дома».
- Высшее юридическое образование.
- Президентская программа подготовки управленческих кадров по специальности «Менеджмент».
- Повышение квалификации по программам: Интеллектуальная собственность; Защита товарных знаков; Договорное право и ведение судебных дел; Управление проектами и НКО.
- Аудиторская подготовка по международным стандартам управления безопасностью. пищевых продуктов и Стандарту AOECS.
- Личный опыт на безглютеновой диете с 2011 года.
Елена Волковецкая
Ведущий аудитор и координатор проекта
- Член Правления общества «Эмилия» и Национальной ассоциации «Жизнь без глютена».
- С 2016 года проводит аудиты участников проекта «Перечёркнутый колос».
- Высшее техническое образование.
- Аудиторская подготовка по международным стандартам управления безопасностью пищевых продуктов и Стандарту AOECS.
- Одобренный AOECS аудитор по Стандарту на безглютеновые продукты.
- Личный опыт на безглютеновой диете с 2002 года.