Символ

«Перечеркнутый колос»

  • Международный символ безопасности продуктов без глютена
  • Создан в 1969 г. Британской ассоциацией людей с целиакией
  • Зарегистрирован как торговая марка и передан AOECS с правом регистрации знака обществами людей с целиакией в разных странах
  • Может принадлежать только некоммерческой организации — члену AOECS
  • Разрешено использование в России только после получения лицензии от СПб общества больных целиакией «Эмилия»
Санкт-Петербургское общество
больных целиакией «Эмилия»

  • Единственный правообладатель знака «Перечеркнутый колос» в РФ
  • Реализует проект «Перечеркнутый колос» согласно Стандарту AOECS
  • Проводит аудит предприятия в рамках проекта «Перечеркнутый колос»
  • Помогает вам обеспечить безопасность и качество безглютеновых продуктов
Ваша продукция не содержит глютен? 
Соответствует требованиям символа
"Перечеркнутый колос"?
Она производится на предприятиях по нормам ХАССП?

Отчеты

1
2
3
4
5
О нас
Санкт-Петербургское общество больных целиакией «Эмилия» с 1997 года создает комфортную и дружественную среду в Санкт-Петербурге и в России для людей на безглютеновой диете.
Мы издавали первые газеты «Жизнь без глютена» (1998−2006 гг.), создали в 2001 г. первый русскоязычный сайт про целиакию и про безглютеновую диету www.celiac.spb.ru, в 2006 году выпустили первый журнал «Жизнь без глютена».
В 1998 г. мы провели первую международную научно-практическую конференцию, посвященную целиакии; летом 1998 г. организовали впервые отдых для семей с детьми на безглютеновой диете, создав первое 10-ти дневное безглютеновое меню. По нашей инициативе с конца 90-х гг. открываются группы с безглютеновым меню в детских садах; вводится компенсация на бесплатное питание школьников с диагнозом «целиакия»; с 2012 г. выплачивается ежегодное и ежемесячное пособие детям с целиакией.
С 2001 г. Санкт-Петербургское общество больных целиакией «Эмилия» является членом Европейской ассоциации обществ больных целиакией AOECS
О нашей жизни и проектах читайте на сайтах www.celiac.spb.ru; www.gfrussia.ru, в группе ВКонтакте.