31.08.2018 г. была проведена плановая контрольная проверка производственной площадки компании ОАО "Хлебпром" (Dr. Korner) в Ярцево.
За последний год здесь было произведено множество изменений, направленных на улучшение качества безглютеновой продукции, а именно: закуплены и внедрены в работу сертифицированные тест-системы для проверки сырья и оборудования на месте. Помимо этого, вся продукция и смывы с оборудования систематически проходят анализ в аккредитованной лаборатории. Нашему аудитору были предоставлены протоколы испытания на весь перечень лицензируемых продуктов, а также смывы с оборудования, которые показали соответствие нормам Стандарта по безглютеновым продуктам.
У нас ещё много новой информации по позитивным изменениям на производстве, но договор о конфиденциальности не позволяет ее предоставить ( также как и фотографии из производственных цехов).
За последний год здесь было произведено множество изменений, направленных на улучшение качества безглютеновой продукции, а именно: закуплены и внедрены в работу сертифицированные тест-системы для проверки сырья и оборудования на месте. Помимо этого, вся продукция и смывы с оборудования систематически проходят анализ в аккредитованной лаборатории. Нашему аудитору были предоставлены протоколы испытания на весь перечень лицензируемых продуктов, а также смывы с оборудования, которые показали соответствие нормам Стандарта по безглютеновым продуктам.
У нас ещё много новой информации по позитивным изменениям на производстве, но договор о конфиденциальности не позволяет ее предоставить ( также как и фотографии из производственных цехов).