26.07.2016 г. в 18.00. в очередной раз в рамках обучения была проведена скайп-конференция совместно с итальянскими коллегами.
Главные вопросы встречи — технический регламент при производстве безглютеновых продуктов, правила применения и внедрения символа «Перечеркнутый колос» на российских предприятиях. Также обсуждались проблемы аудита на предприятиях, которые производят безглютеновую продукцию.
В конференции принимали участие с итальянской стороны — Кьяра Скальное (координатор проекта «Перечеркнутый колос» Итальянской ассоциации больных целиакией), Амбре Корси (аудитор проекта «Перечеркнутый колос» Итальянской ассоциации), Диана Иванова (координатор проектов Итальянской ассоциации).
С российской стороны — Ирена Романовская (руководитель проекта «Перечеркнутый колос»), Елена Иванова (координатор проекта «Перечеркнутый колос»).
Главные вопросы встречи — технический регламент при производстве безглютеновых продуктов, правила применения и внедрения символа «Перечеркнутый колос» на российских предприятиях. Также обсуждались проблемы аудита на предприятиях, которые производят безглютеновую продукцию.
В конференции принимали участие с итальянской стороны — Кьяра Скальное (координатор проекта «Перечеркнутый колос» Итальянской ассоциации больных целиакией), Амбре Корси (аудитор проекта «Перечеркнутый колос» Итальянской ассоциации), Диана Иванова (координатор проектов Итальянской ассоциации).
С российской стороны — Ирена Романовская (руководитель проекта «Перечеркнутый колос»), Елена Иванова (координатор проекта «Перечеркнутый колос»).