Новости

Новости проекта "Перечеркнутый колос"

НОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Обращаем ваше внимание на большое количество лицензированных безглютеновых батончиков и хлебцев с новыми вкусами. Смотрите все новинки на сайте https:/перечеркнутыйколос.рф/biofoodlab

Номера со 106 по 137.

Есть даже так называемые «ржаные» хлебцы. На самом деле они разработаны как безглютеновая альтернатива ржаным хлебцам и не содержат ржи и солода. Ржаной вкус и аромат в них достигается с помощью специального ароматизатора.

ЛИЦЕНЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПОД ТМ ТОРГОВЫХ СЕТЕЙ

Под ТМ Lenta Life зарегистрированы новые позиции без глютена, которые теперь можно найти в гипермаркетах «Лента» по всей стране. Это замороженные брауни, маффины, пельмени, вареники, венские вафли и тофли. Все визуализации новых продуктов можно увидеть на странице проекта перечеркнутыйколос.рф/evopit .

Замороженные лицензированные пельмени, сырники, брауни и тофли (ТМ "Красная птица"), продают также в 75 магазинах "Ашан" в разных регионах страны. Как выглядит упаковка этих продуктов, см. на сайте проекта "Перечеркнутый колос" с меткой Ашан перечеркнутыйколос.рф/evopit

ПЛАНОВЫЙ АУДИТ

27 августа состоялся ежегодный аудит на производственной площадке бренда FitDelice (Нижний Новгород).

Эксперт проверил на соответствие требованиям Стандарта на безглютеновые продукты:

  • систему закупки и контроля сырья,
  • производственные процессы и условия хранения, исключающие перекрёстное загрязнение,
  • документацию и протоколы лабораторных исследований,
  • знания персонала по теме «Глютен на производстве»,
  • провёл экспресс-тесты на глютен.