Ниже сотрудники проекта "Перечеркнутый колос" дают ответы
на другие ваши вопросы:
- Национальная система лицензирования на право использования знака «Перечеркнутый колос», как и международная, является ДОБРОВОЛЬНОЙ для производителей и основана на строгих стандартах и регулярных независимых проверках, обеспечивающих безопасность продукции для людей с целиакией.
- Обе системы ведёт одна и та же команда специалистов, аудит проводит один и тот же квалифицированный эксперт. В Национальном стандарте еще более детализированы требования к производственному контролю с учетом опыта проведения аудитов на территории РФ. В остальном требования едины, в том числе, для аналитического контроля глютена в продуктах. Это гарантирует одинаково высокое качество проверки в обеих системах.
--В то же время национальная система обладает рядом преимуществ, которые делают её особенно привлекательной для российских производителей:
СООТВЕТСТВИЕ РОССИЙСКИМ НОРМАТИВАМ И ТРЕБОВАНИЯМ:
Национальная система лицензирования на право использования знака «Перечеркнутый колос» учитывает российские законодательные и нормативные акты, что помогает избежать юридических и бюрократических сложностей, которые могут возникнуть при лицензировании по международному стандарту.
ДОВЕРИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ:
Российские потребители и торговые сети всё больше доверяют национальным знакам качества и безопасности. Национальный знак «Перечеркнутый колос» имеет словесное обозначение "Национальная ассоциация "Жизнь без глютена", что делает его более понятным для потребителя. Международный знак часто путают с другими схожими обозначениями перечеркнутого колоса. Таким образом, национальный знак обеспечивает лучшую узнаваемость и понятность для российских покупателей.
НЕТ ОГРАНИЧЕНИЙ:
Возможность регистрировать однокомпонентные продукты, в том числе молочные, и натурально безглютеновые продукты, тем самым, подтверждая контроль производителя за отсутствием загрязнения глютеном этих продуктов.
Мы гордимся тем, что можем предложить больным целиакией и производителям надежный, доступный и понятный знак качества, который заслуживает доверия и уважения.