Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Свидетельство на товарный знакСвидетельство на товарный знак

С 2015 года Общество «Эмилия» является правообладателем символа «Перечеркнутый колос».

Иметь в России символ «Перечеркнутый колос» - значит соответствовать Европейскому Стандарту по безглютеновой продукции! Это дает 100% гарантию чистоты потребляемой продукции!

Знак «Перечеркнутый колос» должен содержать правильный ELS код, который выдается Обществом лиц с целиакией:

 

Знак «Перечеркнутый
колос»Знак «Перечеркнутый колос»

XX = Код страны (RU)
YY = Код компании
ZZZ = Код продукта

Знак «Перечеркнутый
колос» должен содержать
знак зарегистрированной
товарной марки ® 

 Именно такое обозначение единственно верное!

Общество «Эмилия» имеет лицензионный контракт с Европейской ассоциацией AOECS, в соответствии с которым обязано:

  1. Информировать о незаконности использования символа без ведома Общества «Эмилия»
  2. Для получения и подтверждения символа «Перечеркнутый колос» - проводить аудит
  3. Контролировать предприятия, получившие лицензию, в течение срока действия лицензионного договора

Этапы получения лицензии на символ
«Перечеркнутый колос»

  1. Компания заполняет заявку на лицензию и знакомится с европейской документацией по проекту (Стандартом AOECS и другими документами по проекту).

  2. Заключается договор на аудит с компанией-производителем.

  3. Выезд на производство и аудит производственных площадок, персонала, складских помещений и дополнительных документов (аудит проводится соответственно нормам проверки ХАССП).

  4. Аудитор одновременно производит отбор продуктов для проверки их в аккредитованной лаборатории.

  5. На основании аудита и протоколов испытаний заключается Лицензионный договор.

  6. Лицензионный договор регистрируется в Роспатенте.

  7. Компания получает от нас лицензию на знак «Перечеркнутый колос», которую продлевает каждый год.

  8. Компания получает Свидетельство о лицензировании знака на русском языке, если продает свою продукцию только на территории РФ и на английском языке, если продукция представлена на продажу в странах Европы.

  9. Производитель утверждает с нами этикетку и размещение знака на этикетке

  10. Информация о продуктах, получивших знак «Перечеркнутый колос», размещается на сайтах перечеркнутыйколос.рфwww.celiac.spb.ru; www.gfrussia.ru; в группе ВКонтакте; на карте www.glutenfreerussia.ru.

Цель аудита по проекту «Перечеркнутый колос»

Проверка соответствия продукта международным и российским нормативам - содержание глютена в продукте < 20 ppm

Единственный метод проверки продукта на содержание глютена

В соответствие со Стандартом AOECS для анализа продуктов на содержание глютена должен использоваться только «сэндвич»-метод ИФА с моноклональными антителами R5 по протоколу Мендеса ( R5-ELISA- Mendez Method). См. Стандарт, пункт 6.

Заключительные этапы получения символа «Перечеркнутый колос»: получение свидетельства 

Пример изображения символа «Перечеркнутый колос» на этикетке

 «Перечеркнутый колос» на этикетке«Перечеркнутый колос» на этикетке